De smagte helt vildt godt. det her er den “klassiske” gulerodsbolle, der hæver lunt og hurtigt, som er lavet på rent hvedemel, med en smule smør og sukker, samt en god klump gær - lige som vi kender og elsker den
500 g svinekød i tern (jeg brugte klump)1 stort hakket løg3 fed hakket hvidløg2 mellemstore gulerødder i skiver150 g champignon i kvarter100 g bacon i tern. 500 g svinekød i tern (jeg brugte klump)
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump med bacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Det er vigtigt, da det ikke er rart at møde en klump smør i tunmoussen. I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre
Trøflen er kagebagerens store legeplads, hvor der er frit slag til at blande diverse kagerester og smagsgivere af forskellig art til en himmelsk klump klæg kage, der så yndefuldt har fået navn efter en af naturens fineste og mest sjældne svampe
tag en klump op og rul den til en trøffel eller en kugle med en spiseske mod hånden. I dag står den på familiejulefrokost, så det bliver et nemt indlæg, med en opskrift på sunde trøfler, som jeg lavede for nogle dage siden
Bare læg dem i en klump. Smelt smørret i en gryde. Sluk for den så snart det er smeltet. Kom sukker og æg i gryden og rør det hurtigt sammen til en grov creme
Fordel halvdelen af dejen, i 10 klumper, på en bageplade med bagepapir. 1 klump er ca. Kom 1 lille spsk nutella på hver klump, og derefter 1 spsk fladmast dej ovenpå
Start med at lave bunden ved at blende kiks til krummer i en minihakker/foodprocessor og blend herefter kværnede kaffebønner og det bløde smør i, til det danner en sammenhængende klump